Ученые исследовали молоко, полученное от трансгенных козУченые из Калифорнийского Университета исследовали влияние молока, полученного
от трансгенных коз, на микрофлору кишечника выкормленных этим молоком молодых
коз и свиней. Молоко было получено от коз, несущих ген человеческого лизоцима –
антибактериального фермента, содержащегося в человеческом грудном молоке.
Лизоцим ингибирует рост и размножение бактерий, вызывающих кишечные инфекционные
заболевания и диарею, так как разрушает бактериальную клеточную стенку. Лизоцим
содержится в слюне, слезах и молоке всех млекопитающих. В человеческом грудном
молоке он содержится в очень больших количествах, в козьем же молоке лизоцима
содержится гораздо меньше. Ученые полагают, что молоко трансгенных животных
поможет решить проблему заболеваемости детей кишечными инфекциями, от которой по
данным ВОЗ погибает до 2 млн. детей ежегодно.
Источник:
http://www-pubcomm.ucdavis.edu/search/news_detail.lasso?id=7831
Перевод
© gmo.ru
gm 15.08.2006 в 21:37 Статьи раздела Животные:
Генно-модифицированная соя – ответ на критику
Генно-модифицированная соя и безопасность для здоровья - продолжение полемики
Созданы куриные яйца, способные помочь в борьбе с раком.
Наука предлагает генетически модифицированную кошку, не вызывающую аллергии
Родить минотавра
|
